Ingredientes :
600 de pera
50g de azúcar
50g de vino blanco
70g de zumo de naranja
50g de licor de naranja
Unas hojas de menta frescas.
Preparación:
Pele las peras, cortelas en trozos y póngalas en el vaso junto con el azúcar y el vino. Programe 7 min/100g / vel 1.
Añada el zumo de naranja y el licor y programe 10 min/ 100º/ vel 2.
Espere unos minutos a que baje la temperatura y triture 30 seg/ vel 5. Sirva en copas y decore con hojas de menta.
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