ENSALADA COLESLAW

Ingredientes
250 g repollo
150 g zanahorias
150 g manzanas
1 yogur
10 g vinagre de vino tinto
70 g salsa mayonesa
10 g azúcar
5 g mostaza
5 g sal
5 g cebollas
5 g aceite de oliva virgen extra

Preparación


Corte el repollo en cuatro trozos y programe 3 segundos, velocidad 5. Reserve en una ensaladera
Ponga en el vaso las zanahorias cortadas en dos trozos y programe 3 segundos, velocidad 5. Reserve junto al repollo en la ensaladera.
Ponga la manzana cortada en cuatro trozos sin las pepitas, programe 4 segundos, velocidad 4 e incorpórela a la ensaladera. Mezcle bien con la espátula.
Ponga los ingredientes para la salsa en el vaso y programe 20 segundos, velocidad 5. Vierta la salsa sobre la ensalada, mezcle bien y déjela reposar en el frigorífico al menos tres horas antes de servirla.